Menu

Ar cieņu par pārtiku

Stop Food Waste Day

Starptautiskā pārtikas zudumu un pārtikas atkritumu izpratnes diena

Pagājušā gada beigās Apvienoto Nāciju Organizācijas Ģenerālā asambleja 29. septembri noteica par Starptautisko pārtikas zudumu un pārtikas atkritumu izpratnes dienu (International Day of Awareness of Food Loss and Waste –IDAFLW). Starptautiskās pārtikas zudumu un pārtikas atkritumu izpratnes dienas skaidri pauž aicinājumu rīkoties valsts un pašvaldību iestādēm, uzņēmumiem un citiem privātā sektora pārstāvjiem, un pilsoniskajai sabiedrībai, […]

Lasīt vairāk

Strategy_pict_postam

Esam izveidojuši stratēģiju kampaņai par pārtikas atkritumu mazināšanu mājsaimniecībās

Pārtikas nozīmi mūsu dzīvē ir grūti pārvērtēt. Kā mūsu dienišķajam enerģijas avotam, pārtikai veltam daudz laika un uzmanības. Pārtika ir svarīga ne tikai izdzīvošanai, bet arī labizjūtai, tāpēc caur to var aplūkot pasauli, vietējās kopienas un mūsu ikkatra ikdienu. Pārtika palīdz saprast saikni starp lietam un procesiem sava virtuve un pasaule. Vai zināji, ka neilgtspējīga […]

Lasīt vairāk

Waste no food

Pārtikas atkritumu globālās ekonomiskās, vides un sociālās ietekmes

Viena trešā daļa no visas pasaulē saražotās pārtikas – apmēram 1.3 miljardi tonnu gadā – tiek izmesta atkritumos[1], kas veido aptuveni 30 % no saražoto produktu daudzuma. Turīgās valstis, tai skaitā Latvija, katru gadu atkritumos izmet tik daudz pārtikas, cik saražo visā Subsahāras Āfrikas reģionā. Ar visā pasaulē izmestās pārtikas daudzumu varētu pabarot 3 miljardus […]

Lasīt vairāk

bare-food-while-bare-foot_sarah-buck

Noslēdzies uzaicinājums iesniegt projektus izpratnes veicināšanai par pārtikas atkritumu mazināšanu mājsaimniecībās

Projekta “Ar cieņu par pārtiku” Uzaicinājums iesniegt projektu pieteikumus sabiedrības izpratnes veicināšanai par pārtikas atkritumu mazināšanu mājsaimniecībās noslēdzies. Esam izskatījuši biedrības “Zaļā brīvība” projekta “Ar cieņu par pārtiku” ietvaros iesniegtos sabiedrisko organizāciju projektu pieteikumus, kuru mērķis ir veicināt sabiedrības izpratni par pārtikas atkritumu mazināšanu mājsaimniecībās. Kopumā esam saņēmuši astoņus lieliskus projektu pieteikumus, no kuriem visi formāli atbilst konkursa nolikumā aprakstītajām prasībām. […]

Lasīt vairāk

get

Atskats uz konferenci “Pārtikas atkritumi mājās un veidi, kā tos mazināt”

Aptuveni trešdaļa no pasaulē saražotās pārtikas tiek izmesta. Pārtikas izmešana atkritumos nozīmē arī to, ka citi resursi, piemēram, ūdens, auglīga zeme, enerģija un darbaspēks, kas tika izmantoti pārtikas ražošanā, tiek nevajadzīgi izniekoti.  Savukārt, pārtikas atkritumu mazināšana samazina  nabadzību un badu, arī klimata pārmaiņas. Izrādās, ka tiešām lielu lomu pārtikas atkritumu radīšanā spēlē patērētāji – Eiropas […]

Lasīt vairāk