Kafejnīcas un restorāni rada mūsu labsajūtu un iepazīstina ar daudzveidīgu, garšīgu un veselīgu pārtiku. Kvalitatīvs piedāvājums ir veiksmīga gastronomijas biznesa panākumu atslēga. Augošo pārtikas cenu un pieprasījuma pēc videi draudzīgākas pārtikas laikā viesnīcu, restorānu un sabiedriskās ēdināšanas jeb HoReCa nozarei ir vajadzīgi jauni uzsvari, gatavība uzņemties izaicinājumus un izmēģināt jaunas lietas, īpaši Latgalē. Mainot veidu […]
Jaunumi
Jaunākais blogā
Ar Sabiedrības integrācijas fonda (SIF) finansiālu atbalstu uzsākts projekts “No zaļām prasmēm uz sistēmisku taisnīgumu“, kas būs vērsts uz “Zaļās brīvības“ darbinieku, biedru, brīvprātīgo, kā arī citu organizāciju pārstāvju zināšanu palielināšanu par aktuālajiem vides, klimata un enerģētikas jautājumiem. Būtiska nozīme projektā būs arī komunikācijas stiprināšanai un biedrības neformālās izglītības rīku atjaunošanai. Par projekta aktualitātēm un […]
14. novembrī interesenti varēja piedalīties projekta “Tīri.Labi. Parunāsim” otrajā sarunu sesijā ZOOM vidē. Pilnu sarunu aicinām skatīties Zaļā brīvība YouTube kanālā. Īsumā par sarunās un diskusijās pārrunāto:
Kā Latvijā notiek lietotu tekstila preču šķirošana? Kāda ir atšķirība starp atkritumu apsaimniekošanas uzņēmumu konteineriem un labdarības organizāciju ziedojumu pieņemšanas punktiem? Kas ar savāktajiem materiāliem notiek tālāk? Atbildes uz šiem un virkni citu jautājumu sniedz apjomīgs pētījums, kurā biedrība “Zaļā brīvība” analizēja jaunu un lietotu tekstilizstrādājumu plūsmas, tekstila atkritumu apjomu, kā arī galveno ieinteresēto pušu […]
Ceturtdien, 9. novembrī, pulksten 18:30 kultūras vietā “bārs 1983”, Vagonu ielā 21 notiks desmitais ilgtspējas vakars, šoreiz temats – “Energokopienas, aprites ekonomika un efektīvais altruisms”. Pasākumu organizē Sandris Mūriņš, “Viskaļi – Dzīves kvalitātes dizaina institūts”, biedrība “Effective Altruism Latvia” un biedrība “Zaļā brīvība”, izmantojot projektā “FULFILL: Fundamentāla dekarbonizācija ar enerģijas pietiekamību un dzīvesveida pārmaiņām” veikto […]
Pasaule nav izglābjama, taču tas nenozīmē bezcerību. Ir kaut kāda dinamika jeb lielais process, kas norit pats par sevi. Mums katram un visiem kopā ir jādara tas, ko mēs šeit un tagad varam darīt, bet pārējo, to, kas ir ārpus tiešās ietekmes, var tikai pieņemt un pieredzēt. Šobrīd situācija neizskatās laba – lai palēlinātu planētas […]