Atskats uz konferenci “Pārtikas atkritumi mājās un veidi, kā tos mazināt”

Aptuveni trešdaļa no pasaulē saražotās pārtikas tiek izmesta. Pārtikas izmešana atkritumos nozīmē arī to, ka citi resursi, piemēram, ūdens, auglīga zeme, enerģija un darbaspēks, kas tika izmantoti pārtikas ražošanā, tiek nevajadzīgi izniekoti.  Savukārt, pārtikas atkritumu mazināšana samazina  nabadzību un badu, arī klimata pārmaiņas. Izrādās, ka tiešām lielu lomu pārtikas atkritumu radīšanā spēlē patērētāji – Eiropas […]

Lasīt rakstu